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Poulet Teriyaki

par Natasha Bartula 

 

 

 

 

Ingrédients :

  • 4-6 poitrines de poulet
  • 100 ml de sauce soya
  • 50 ml de Xeres sec
  • 60-70 ml de sucre ou de miel
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1 c-à-table de gingembre frais, haché

Mode de préparation:

  1. Préchauffer le gril du four a 400 F.
  2. Dans une casserole, mettre la sauce soya, Xeres, sucre, ail et gingembre. Laisser mijoter 10-15 minutes jusqu'à ce que la sauce devienne légèrement sirupeuse.
  3. Badigeonner généreusement le poulet avec la sauce.
  4. Faire griller le poulet environ 20-25 minutes en ajoutant régulièrement de la sauce. Retourner chaque morceau de poulet une fois.
  5. Servir avec du riz et votre choix de légumes.

Pour plus de renseignements, contactez-moi!
“La Cuisine Ensoleillée de Natasha” 
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